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Pour nous en consoler … nous nous réfugions
Dans le café « Catala » … où nous commandons,
Chacun un verre de genièvre, spécialité de ce bar,
Typiquement flamand auparavant, devenu espagnol.
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On consulte la carte de tapas nous tentant finalement
Alors l’on commande, accompagné verre de vin blanc,
Ou chope de bière glacée sortant du fût, à zéro degré.
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En fin de soirée, nous repartons de l’appartement,
Pour aller prendre … l’adresse d’un site internet,
Apposé à la vitrine d’une proche maroquinerie
Qui exposait un sac en cuir noir et orange,
Objet de convoitise pour les…dames.
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Au retour, nous céderons au denier
Plaisir de prendre un ultime dessert,
Dans le bar attenant à l’appartement,
De bon accueil, et de bonne ambiance,
Dégustons mini-crêpes, des fruits frais,
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Autour de bouteille de blanc, allemand
De l’autre côté du Rhin, sans nul doute,
Au pied la Forêt Noire et face à l’Alsace
Eh bien, il avait du gout, et de la tenue,
Ce vin avec sa note fruitée et pétillante,
Comme fameux, vino verde, portugais.
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Finalement, il n’y a plus de frontières,
Pour déguster un bon vin … mais allez
Donc demander un vin … hollandais :
Au mieux : vexé, l’on vous ignorera,
Jusqu’au pire : on vous rira au nez !
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C’est la fin de soirée de notre séjour,
Et vrai que, c’est souvent en flânant,
Au détour d’une grande rue, avenue
D’une ruelle ou au coin d’une place,
Ou d’un carrefour que l’on déniche
La petite merveille d’architecture
Et qui ne figure sur aucun guide,
Et pas plus sur aucun parcours.
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Extensions
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Le lendemain était le jour pour notre départ :
Fallait se dépêcher d’emmagasiner le maximum
De sensations et impressions avec cette frustration
De n’avoir vu que peu de choses et le désir d’y revenir
Venise, Florence, Rome, mais aussi, Séville et Lisbonne
Tout comme Prague et Berlin, ont donné les mêmes envies.
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Amsterdam n’aura pas brillé de par ses talents … culinaires,
Au vu nombre de restaurants proposant des plats étrangers.
On ne peut espérer tout avoir en un seul et même endroit.
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Paris fait figure d’exception sur ce plan- là : par contre
Nous avons eu la chance de déguster un vin qui avait
Goût et tenue bien que cultivé, élevé en Hollande.
Il faut d’attendre à tout, en matière de boisson.
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Notre dernière soirée à Amsterdam s’achève comme en apothéose
Entre deux brasseries, mangeons une glace pour nous rafraichir
Avant d’’entamer quelques tapas espagnols au bar du Catala.
Minuit nous descendons demander un verre, de vin du pays
M’enfin Gaston, on a du germanique, mais ici, aucun vin !
Voilà comment le vin de la discorde nous aura fait sortir,
Pour revenir à l’appartement pour préparer nos valises.
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La plus longue est souvent la dernière soirée,
Pour maximiser notre temps et opportunités
Lors nous l’avons à la gastronomie, consacrée
Tant cafés, brasseries, ferment tard en soirée.
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C’est un peu la fête et si nos souvenirs entrés
Par nos pieds, parfois aussi, par nos gosiers :
Tant vrai qu’à Amsterdam, bière coule à flot :
Quant à gouter son vin, bon courage matelot.
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Allez un dernier verre avant d’aller se coucher,
Nous nous sommes rabattus sur vin allemand.
Difficile de s’arracher de quatre jours à visiter
Escapade à l’étranger est toujours bon temps.
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348 – Calligramme (IV)
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Pour nous en consoler … nous nous réfugions
Dans le café « Catala » … où nous commandons,
Chacun un verre de genièvre, spécialité de ce bar,
Typiquement flamand auparavant, devenu espagnol.
On consulte la carte de tapas nous tentant finalement
Alors l’on commande, accompagné verre de vin blanc,
Ou chope de bière glacée sortant du fût, à zéro degré.
En fin de soirée, nous repartons de l’appartement,
Pour aller prendre … l’adresse d’un site internet,
Apposé à la vitrine d’une proche maroquinerie
Qui exposait un sac en cuir noir et orange,
Objet de convoitise pour les … dames.
Q U A R T I E R P O P U L A I R E
Au retour, nous céderons au dernier
Plaisir de prendre un ultime dessert,
Dans le bar attenant à l’appartement,
De bon accueil, et de bonne ambiance,
Dégustons mini-crêpes, des fruits frais,
Autour de bouteille de blanc, allemand
De l’autre côté du Rhin, sans nul doute,
Au pied la Forêt Noire et face à l’Alsace
Eh bien, il avait du gout, et de la tenue,
Ce vin avec sa note fruitée et pétillante,
Comme fameux, vino verde, portugais.
D ’ A M S T E R D A M
Finalement, il n’y a plus de frontières,
Pour déguster un bon vin … mais allez
Donc demander un vin … hollandais :
Au mieux : vexé, l’on vous ignorera,
Jusqu’au pire : on vous rira au nez !
C’est la fin de soirée de notre séjour,
Et vrai que c’est, souvent, en flânant,
Au détour d’une grande rue, avenue
D’une ruelle ou au coin d’une place,
Ou d’un carrefour que l’on déniche,
Une petite merveille d’architecture
Et qui ne figure sur aucun guide,
Et pas plus sur aucun parcours.
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Forme
Réduction
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Évocation
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Je ne suis certes pas une lumière
Mais je penche pour une torche
Non pas ancienne faite matières
Mais électrique et à faisceau.
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Une torche électrique n’aurait rien à faire
avec quelque quartier populaire que ce soit
lors rien à voir non plus avec café et vin
si fait que la forme diffère du fond.
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Petit à petit, la lampe électrique
Aura remplacé la torche à flamme
Sa lumière n’est pas aussi diffuse,
Elle est plus orientée, plus stable.
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Symbolique de forme
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Qu’il s’agisse
D’une lampe à huile,
À pétrole ou d’une lampe
Moderne ou électrique, elle
Symbolise toute l’énergie
Que nous contrôlerons,
Que nous maîtrisons.
Lumière intérieure,
Rassurante et simple,
Connaissance transmise
Par notre environnement,
Celle que chacun reçoit en
Naissant et dont il a besoin.
Dans certains rêves son
Symbolisme est proche
De celui de la bougie.
tristan-moir.fr/lampe
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Descriptif
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345 – Quartier populaire Amsterdam (IV)
Alignement central / Titre absent / Thème ville
Forme droite / Rimes libres / Fond éloigné de forme
Symbole de forme : lampe / Symbole de fond : torche
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Fond
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Évocation
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Petit à petit, la lampe électrique
Aura remplacé la torche à flamme
Sa lumière n’est pas aussi diffuse,
Elle est plus orientée, plus stable.
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Symbolique
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Torche
Est un bâton
Enflammé,
Qui sert à éclairer,
Symbolise la lumière et l’espoir.
Représente la lumière dans l’obscurité.
Symbolise le savoir et la connaissance,
La révélation qui émane des ténèbres.
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Lumière que produit feu de la torche
Est une lumière chaude, lumière
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Qui réconforte et qui
Réchauffe le cœur.
Mais contrairement
À la lampe électrique,
La lumière de la torche
Est une lumière plutôt
Vacillante, et instable.
Source : 1001symboles.net/
symbole/sens-de-torche.
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Corrélations
Fond/forme
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Torche et lampe diffuse de la lumière
Mais qui seront loin d’être la même,
Ce sont presque les deux extrêmes :
Un feu brut et des plus domestiqués,
Des lampes qui diffusent ambiance,
On en trouvera dans bien des cafés
Ça pousserait à se confier, à boire
Et si cela est vrai : à votre santé !
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Retour de voyage à Amsterdam
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Scénario
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Ce ne sont pas les cafés qui manquent où la bière coule à flot.
Le café Catala nous propose des tapas avec des bières glacées.
Dernier verre avant de se coucher et décamper pour le retour.
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